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あさりせんぺい（あさりせんべい）とは、愛知県田原市の菓子蔵せきが作る、田原市の銘菓。イカとあさりとデンプンを主原料とする、直径9 - 10 cmの煎餅である。 == 概要 == 1989年（平成元年）に「田原銘菓あさりせんべい」を開発商品化、後にさまざまなフレーバーが発売される。あさりせんべいは三河湾で取れたイカのすり身とデンプンに三河湾の名産であるあさりのゆで汁を加えてまぜ、あさりの剥き身をのせてプレスしてできる和菓子である。 あさりせんべいの包装紙は渡辺崋山の「一掃百態」である。田原市在住だった作家の杉浦明平が、週刊朝日のグラビアページで、お気に入りのおやつで、ビールのおつまみにするとして紹介している〔「週刊朝日」1998年6月26日号「おやつ自慢」第170回 グラビアページ〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「あさりせんべい (田原)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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